🐖🥬 豚バラと白菜のミルフィーユを作ったよ！
誰でも簡単に作れる！育休メシのコーナー！
今回は豚バラと白菜のミルフィーユ！ 名前はおしゃれだけど、白菜と豚バラを重ねて煮るだけ！
材料
- 豚バラ薄切り肉…適量
- 白菜…1/4くらい
- ほんだし…大さじ2
- 水…300ml
豚バラは白菜の間に挟めるくらいの量を用意する。
作り方
白菜と豚バラを重ねる
- 白菜を洗って1枚ずつはがす
- 白菜、豚バラ、白菜、豚バラと重ねていく！
なんかサブウェイとかに売ってそうなサンドイッチみたいw
- 重ねたまま鍋の深さに合わせて切る
鍋に詰める
- 切り口を上にして鍋にぎゅっと詰める
鍋いっぱいにぎゅっと！
煮る
- ほんだしと水を入れて火にかける
- 沸いたら弱火にして蓋をする
- 豚バラにしっかり火が通り、白菜がやわらかくなったら完成！
メモ
鍋に隙間ができたら余った白菜で埋めればOK！ ぎゅっと詰めると煮ている間に崩れにくい。
感想
野菜もとれて温まるー！最高！